Ingredientes: Cúrcuma (ou Açafrão da Terra) (moído)
Peso Líquido: 45g


NÃO CONTÉM GLÚTEN
Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

Validade: 12 meses, contados da data de envase

A Cúrcuma vem da raiz de uma espécie de planta (Curcuma longa) da mesma família do gengibre. Conhecida também como Açafrão-da-Terra, é indicada para dar cor e aroma a sucos, molhos, queijos, carnes (frango e peixe), pães, picles, arroz e na culinária em geral. É fundamental na composição de curry, da pasta de mostarda e de pratos vegetarianos da culinária indiana.

A Cúrcuma integra o Curry de Madras, o La Kama, o Ras el Ranout e o Tandoori Masala, todos da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.