Ingredientes: Endro Dill (folhas)
Peso Líquido: 15g

NÃO CONTÉM GLÚTEN
Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

Validade: 12 meses, contados da data de envase
Da mesma família botânica do Funcho, do Cominho, Erva Doce e Kümmel (Apiaceae), o Endro (também chamado Aneto) pode ser dividido, do ponto de vista culinário, em três partes: (1) talo e folhas (quando frescas, servem como salada), (2).sementes (chamado simplesmente de Endro) e (3) em folhas secas (Endro Dill).

No caso das folhas secas e frescas, seu uso é muito frequente na culinária escandinava e também Alemanha, Rússia e Europa Oriental. A perda dos óleos essenciais do Endro Dill é intensa quando submetida a cozimento. Por isso, sugere-se que, em pratos quentes, só seja incluído momentos antes de servir. O Gravlax (Salmão marinado com Endro Dill) é um clássico da cozinha nórdica. Molhos, à base de queijo ou creme de leite, e batata na manteiga com Endro Dill são outras sugestões de uso bem interessantes.